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第159节 (第5/5页)
落说道。 “切多少啊?”赵总监问道。 叶落瞥了一眼那边得有十几根甘蔗,故意说道:“适量即可。” 赵总监一听这话,差点没炸毛! 神特么的适量即可! 赵总监咬牙道,“不行!你必须得说个数!” 摄像小哥小哥也是老手了,镜头可劲往赵总监的脸上怼,他那从不情不愿到勉为其难再到现在咬牙切齿的表情变化,是一点也没落下。 叶落笑了下,也不逗他了,说道:“你和邓导一人榨五根就行了。”赵总他们买回来的甘蔗品质不错,十根大概就已经足够了。 “一人五根是吧?行!” 赵总监感觉这还行啊! 不算太多! 招呼上邓导,一人拉着几根甘蔗就去墙根边削皮去了。 其实不管是现代手段还是古典技法,都有不用削皮的办法。 就比如宋应星在《天工开物》中记载的,广东、福建一带用来榨取甘蔗汁用的那种糖车,上下有两个大实心的木质滚筒,将整根甘蔗放入这两个滚筒之间,榨出来的汁水,直接流进下方的木桶中。这其实就是现代甘蔗场榨汁机的雏形,只不过当时的器材比较简陋,榨汁效率比较低。而且,这种糖车的复原难度稍微高了一些,叶落并没有采取这样的方法。 叶落制作的这个糖车,比较简易。用一个半米见方的圆形木桶,固定在一把矮椅子上,大约离地三十公分,在木桶侧下方四周开有四个小孔,小孔内插上空心竹管导流。 使用时,只需要将切好的甘蔗块,放入木桶之中,用圆木杵来回反复捣锤则可。
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