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大将军的读书郎 第73节 (第4/6页)
。 一般的时候,县令大人是不会管这些的,他也就有了钻空子,搂钱的机会。 现在要查账,他就有些担心了。 虽然他不至于搞得太怒人怨,可终究是办了一些小事儿,不符合规矩,要是查出来,积少成多,他这县丞还能不能干下去,或者能不能压制住这新来的县令大人,可就不好说了。 鲁明亲自发号施令,上菜,上酒,上美味佳肴! 可真的是美味佳肴啊! 头一道就是好看的“鼎湖上素”,凉菜! 第二道乃是青州菜,琉璃rou! 这东西可少见,温润只是在旅游的时候吃过一次。 琉璃rou,是猪硬肥膘rou,切成一寸长条状,用鸡蛋清、湿淀粉挂浆后慢火过油,肥rou的断面成小孔状,挂糖出瓢及成,色泽姜黄色,咬开后不见肥rou,香甜可口。 其实肥rou对人体有很大的好处,特别是对脑细胞的营养,纯粹的忌肥是错误的,这是一道传统的甜菜。 然后什么水晶肘子红烧rou的,一大堆的大鱼大rou上来了,糖醋鲤鱼都炸成了花篮的形状,色香味俱全。 看得出来,这鲁明是真的很重视这次的席宴,估计后头的厨房也是火力全开,各种美味佳肴流水一般的上了来。 每一张桌子坐了十位客人,所以这菜不仅要好,还要多,十个人吃饱的话,起码也得六道菜,还的说盘子很大,菜码很足。 的确是六道菜,有荤有素不说,主食竟然是江南少见的面食,金丝花卷。 一小坛子的杏
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