第 205 章 第 205 章 (第8/11页)

直看的瑞德心里面酸溜溜，也凑到米亚的面前，要亲亲！

    “啾”在瑞德的脸上重重的亲了一口之后，米亚把煮好的冻饺子给捞了出来，放到两人一猫的盘子里面。

    又给自己跟瑞德倒了醋跟酱油之后才坐到了桌子边上。

    “你觉得如果这个旅行团真的有问题的话，会是出在哪里？”米亚戳了一只饺子，啊呜咬掉一口之后问瑞德。

    “我不确定，但是那个莱斯特先生肯定有问题。”瑞德也戳起了一只饺子，沾了沾酱油跟醋混合的调料，一口吞掉，眼睛一亮。

    “这是什么馅的？”他好奇的问，这个味道真是奇妙，鲜香跟淡淡的酸混着调料的浓烈在口腔中炸开，带来一股极致的享受。

    “酸菜虾米五花rou。”米亚咬掉了剩下的半口回答，得到了瑞德的一脸问号。

    “之前你吃过的，跟血肠一起炖的那个。这个是用清水浸泡一天之后切好，跟同样泡了一天去掉了咸味的海米和肥瘦相当的猪rou混在一起。”米亚给他解释。

    这道馅料的精髓就在于素而不寡。饺子里面没有放油，纯粹就是用五花rou自身的油脂来中和酸菜的涩，同时用酸菜来平衡五花rou的腻，最后用泡的去掉了浓重咸味的海米来调味，里面不放一粒盐也不放一滴油。只用鲜香的酱油跟味道浓重的米醋做最终的蘸料，吃出食物最开始的味道。

    当然，最重要的原因还是蛋挞，小家伙不能吃盐，她就只能做这种馅料的饺子了。冰箱里面的所有带馅的食物都是这种配方，里面绝对不加盐！

    所以用来提鲜的东西就成为了最重要的一点，米亚用海米还有各种蘑菇来解决了这个问题，让食物的味道不至于寡淡。

    总是大鱼大rou的，偶尔吃点儿清淡的也挺好的