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我在古代开饭馆 第55节 (第3/8页)
起筷子夹了一块。 蟹块夹到面前他?才发现竟是炸制过的,表面裹着?薄薄的一层面衣,苏恬已?经提前去了壳,里头的蟹rou若隐若现,微微一碰还有些掉渣。 一口?咬下去酥脆的声音响起,面衣应该也是简单调了味,有丝丝咸味,沾上些姜醋,滋味十足。 另一个长?脸男子则是盯上了旁边那?一碗茶碗蒸,蛋黄的鸡蛋羹表面光滑,在灯光的照耀下似乎还能反光出人影,上面铺了一层蟹rou碎,还有几粒香菇丁,汤勺触碰到的那?一瞬间,糕体顺滑,颤颤巍巍,竟有些要从勺子上滑下去的趋势。 长?脸男子连忙端起碗接了一下,鸡蛋羹掉了一小块摔进碗中,溅起些许星点。 浅尝一口?,鸡蛋的质地令人惊艳,裹挟着?蟹rou一同入口?,又鲜又嫩。 “这个,尝尝这个!”伍子坤嘴里蟹rou还未咽下,就忍不住招呼众人尝尝那?盘蟹rou浓汤。 他?的习惯便是餐前喝一碗汤润喉,今天也不例外,率先?给自己盛了一碗,汤底不同于普通的汤那?般清透,乍一看里面并没有任何菜蔬,似乎是单纯的浓汤,颜色有些像南瓜芯那?种黄色,但尝上一口?味道很是丰富。 这道菜苏恬花了心思,各种蔬菜切丁炒熟以后又细细过了筛,压成泥状,混合着?蟹rou再加入高汤小火熬煮,直到里头的蔬菜和rou丝都?熬化了才算完成。 光看的话根本想象不出里头用了多少料。 原本都?是生意场上叱诧风云的老板,什么美食没尝过?这会子竟吃的头也不抬,一时间只有碗碟碰撞的清脆声。 就连原汁原味的蒸螃蟹都?被分食的一干
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