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我在古代开饭馆 第52节 (第1/7页)
“原来如?此。”韩肃应了一声,随口问道:“你倒是挺了解。” 宋览拱了拱手:“只是在苏家?呆了一段时间,先前见过这道吃食。” 韩肃拿起筷子夹了一块入口,“咔嚓”一声,酥脆的外壳应声而破,露出里面紧实的rou。 “唔,酸酸甜甜的,倒是有点小儿口味。”韩肃细细咀嚼道,“这猪rou处理的不错,没有其他异味。” 盘中堆砌着数块金黄色的rou块,上头?流着一层透明的粘稠汤汁,掺杂着一些胡萝卜、生姜、大葱切成的细丝。 楚一舟闻言也伸出了筷子,汤汁不知?放了些什么,把rou块夹起时拉出一条细丝,再?一扯就断了,留下?一个?尖尖。 牙齿微微用力咬开?外面一层炸制的面衣,酸甜的汁水溢满整个?口腔,猪rou应该选的是里脊rou,没有多?余的肥rou,精瘦的口感有些回甘,回味无穷。 考虑到?两?位先生的年?纪,苏恬准备的菜品都不是什么重口的,除了梅菜扣rou打的是家?乡菜的名号,其他的就是些锅包rou、清蒸鱼、酸萝卜老鸭汤等开?胃的吃食,不像隔壁王翀那?桌,净是些重油重辣的。 “欸!鱼片给我留点!”王翀嘴里的还没咽下?去,看到?姜清又打了一勺酸菜鱼到?碗里,连忙把自己的碗也递了过去。 江凉在旁边看着他被辣的通红的嘴,连连摇头?,都辣成这样了还吃,想归这样想,自己也见缝插针的挑了一块鱼片,他才不像王翀那?般吃不了辣,这鱼片酸辣爽口,酸菜滋味很足,混合着辣味更能突出鱼rou的鲜美?。 还有那?卤味拼盘,鸭爪鸭脖肥肠之类的,先前从来没吃过!谁能想到?原本平平无奇的
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