第32章 江城第一刀 (第2/4页)

煮干丝。

    干丝，即豆腐干丝。

    准确的说，是扬州地区生产的一种特殊的豆干。

    豆干在没有处理之前，是一整块。

    而想要将块状豆干化为丝状，则需要厨师用刀进行处理。

    厨师刀工的好坏，决定了片出数量的多少。

    片出的数量越多，厨师的刀工也就越厉害。

    正常来说，一块豆干，最少要片出26片才算合格。

    但实际上，在蓝星这边，很多年轻的厨师连20片这个数目都达不到。

    “搞了半天是个什么都不懂的愣头青……”

    “白冰洋，你现在都落魄到跟这样的人混到一起了吗？”

    “我听说你从白记出来了，该不会就是为了这小子吧？”

    原本准备发火的宋青，突然就乐了。

    尤其是在看到徐来听到“28”数字的刹那，脸上那诧异的表情。

    28片干丝，是江城所有记录在案的厨子的刀工天花板。

    多少年过去了，都未曾有人超越过。

    徐来越是不知道此事，就越能证明他的无知。

    原本还想着徐来还有实力，可以玩上一玩。

    现在看来，根本没这个必要了。

    他朝男经理使了个眼色，示意他把刀拿回来。

    “所以……”

    “你爹到底来不来？”

    “刀工到底还比不比？”

    就在男经理靠近徐来，准备将青提菜刀拿走的时候。

    徐来站了起来，一本正经地问道。

    方才，他之所以表现出诧异的表情，并不是觉得这宋云龙能片出28片厉害。

    相反，他是觉得这江城第一刀的水分，是真的有点大。

    28片就敢