逍遥渔场_第322章 名菜钦英雄 首页

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   第322章 名菜钦英雄 (第2/4页)

惊讶,“你竟然真抓到了几条黄鳝?王哥你对落花螺也感兴趣?”

    王胖子点点头,“就几条普通黄鳝,不值钱,送你了,晚上你拿回船上做道鳝血汤补补身子,落花螺没你想的那么简单,我一听说,立刻就过来了。”

    李轩将腰间的网兜摘了下来,递给王胖子,“你看看这些,是不是。”

    王胖子接过网兜一掂,然后打开网兜口子朝里边一望,脸色立刻变得惊喜起来,“个头竟然这么大一只?”

    李轩点点头,“这里地处星岛的南面,平常应该很少有人来,所以这些海螺才能长这么肥一只。”

    王胖子心底盘算了一下,立刻抬头道:“这种个头的落花螺,我收三十五块钱一个,李老弟,帮我多捞一点,晚上我亲手给你做道鳝鱼血,这可是野生的。”

    李轩笑着摇摇头,“多谢王哥照顾,多捞点没问题,我已经要三眼陈带人过来了,那鳝鱼血就算了,我不吃这个的。”

    其实不止李轩不吃鳝鱼血。

    很多渔民,或者说很多跟水产打交道的人,都比较忌讳这个。

    因为黄鳝真的是有微毒的,而且它的毒不在rou里,是在血液里。

    王胖子瞬间就明白了李轩的想法,他笑道:“黄鳝的一身营养,其实都是在血里,真正好这一口的人,是没几个吃黄鳝rou的。”

    李轩笑着摇摇头,“我知道,黄鳝血可以算是一味中药材,凡是中药材一律具有毒素,这就是中医讲是药三分毒的原因。”

    王胖子摆摆手,“我们在吃黄鳝时,都是经过高温的烹饪,而黄鳝血在高温烹饪下,有毒的物质会分解,所以吃黄鳝血是没有问题的。”

    “而且,
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