第417章 藏蟹 (第3/4页)

 唐雨婷一听，立即眉开眼笑起来。

    但紧接着，她又产生了了疑惑，“轩子哥，这青蟹死了，过一夜还能吃吗？”

    李轩心底夸赞，不亏是吃货，没忘记今天晚上有酒席吃，那螃蟹就算煮好了，也得明天再吃。

    唐雨婷继续说道：“我记得，螃蟹死了之后，是不能吃的，只要死了，就必须得要立即丢掉，有一种说法是，螃蟹跟梨子一样，是从里面开始往外坏的，在死之前，里面就已经腐烂了，一旦死了，就有毒了。”

    李轩摇了摇头。

    唐雨婷的这种说法，没错。

    死螃蟹确实不能吃，也可以说它在死前，体内就开始腐烂。

    就算是刚死的螃蟹，它含有的蛋白质和脂肪等也会迅速成为细菌的养分，导致大量的细菌滋生，同时分解蛋白质变成尸胺和组胺，尸胺和组胺具有毒性，吃了会导致中毒。

    并且组胺会导致人体过敏，出现四肢麻木、皮肤过敏、全身无力，甚至哮喘、呼吸困难的过敏现象。

    所以就算是刚发现螃蟹死了，就立马拿来煮了吃的话也是会中毒的。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    就算不中毒，为了身体健康着想也不能吃死螃蟹。

    以前很少有听说吃死螃蟹中毒的消息，近几年倒是经常听说。

    有人说是现在的人娇气了。

    实际上不是这样。

    过去，螃蟹贵，一般人消费不起。

    吃螃蟹的人，大多数都是沿海或者沿湖的人，他们熟悉螃蟹，知道死螃蟹不能吃。