穿成回城知青后 第35节 (第2/6页)

    “七里巷里的聚福楼。”许砚又低声说着，“那里的涮羊rou一绝。五点半在聚福楼的门口集合。”

    章银点头应承。

    聚福楼有两层楼，许砚直接要了一个小包厢。

    铜制火锅，炭火，片得薄薄的、鲜嫩无比的、没有膻味的羊rou，羊肚，羊百叶，牛rou等。

    guntang的汤水在沸腾着，只需要将羊rou放下去滚几秒，等羊rou变色之后再捞出来放到蘸碟里直接蘸着吃即可。

    章银的蘸碟是自己调的，将适量的蒜蓉，酱油，蚝油，小米辣，香油，花生油搅拌，再放上香菜和葱花即可。

    而许砚的蘸碟则是芝麻酱、韭菜花。他先是将麻酱放入大碗中，加入适量温开水，用汤匙沿着一个方向搅拌，而后放入一汤匙的韭菜花。

    许砚正专门调制着自己的蘸碟，见章银眼睛也不眨地看着他调蘸碟，建议道：“要不，我把我这碗蘸碟给你试试，这个芝麻酱和韭菜花的味道真是绝了。”

    章银摇摇头，说：“不用了。你自己吃吧，我吃不习惯。”

    韭菜花挺好吃的，味道也浓郁，但是他不喜欢，也不习惯蘸芝麻酱吃羊rou。

    他还是喜欢蘸蒜蓉吃羊rou。

    “一方水土养一方人。”许砚应着，“每个地方的饮食不一样。反正我是用不了你调的蘸碟的。”

    这是章银来京城之后第一次吃北京的涮羊rou，果然名副其实，特别是在这种大冷天，吃火锅，还是吃这么好吃的羊rou火锅，简直是绝顶享受。

    吃饱喝足之后，许砚这才说着：“有一个漂亮国夫妻，他们过来京城旅游，想找人当导游。”

    “这个人，得精通外语，熟悉北京的景点，体力好，当然，会开车那就更好了。不会