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第72节 (第1/5页)
又连忙去用泡的笋。 笋子瞧着新鲜,入口却酸辣辣的咬足了味儿,脆嫩的还能咬响。 明家灶上做的菜味道做得都平和,没甚么味道张扬,明观鑫少有沾辣。 乍吃这腌泡的酸笋,觉着很是辣口,可感觉里头又像是下了甚么药似的,直辣得他分泌唾液,却又停不下来的想再吃。 凉拌的又笋不知撒了一把甚么香叶子在里头,切的细细的,裹在过水的笋子上,送进嘴里有一股很是独特的风味。 “是香薷,夏月里还用来做茄吃的。” 萧元宝见明观鑫不嫌,托着脸与他一一介绍说放了些甚么,又怎么做的。 他没烧那些rou菜来,明家这般家境,饭桌子上定然顿顿都不差rou吃。 rou再好,吃多了也腻味。 若是送上两碟子开胃解腻的小菜,吃着定然爽口,反倒是显得格外的好吃。 哥哥总说,送人东西,投其所好,最是教人欢喜满意的。 “宝哥儿,你真好。我说的话你竟都这般用心的记着,还费许多功夫上山挖笋做与我带来。” 明观鑫眼睛里闪着光,嘴巴停不下:“真是太好吃了,怎就能把笋子拌得这般爽口。” “灶上知我爱吃笋,这生笋子的季节里,今日是鸡汁焖笋;明日是嫩笋煨鹌鹑;后日又是笋炒里脊脍。” 明观鑫道:“我吃得腻味,身子还圆润。” “笋再是好吃也不可这般空口吃许多去,当心肚子疼。” 萧元宝笑道:“我这算不得甚么手艺,你若爱吃凉口小菜,唤灶上与你做便是。下回我要再来,又与你带。” “你要腻味了,就是我说的,教灶房与你做一道雪菜苦笋汤,保管是清爽开胃。” 明
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