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分卷阅读19 (第3/4页)
着剩下的半只生疣猪rou和那只已经处理好却来不及烤熟的兔子,中午精炼出来的那一点盐不知道够不够腌制这些东西。 “阿泽,你将这些疣猪rou切成一条条的吧。”陈启在旁边的疣猪rou上比划了一下大概的大小。 “我们已经吃不下了,这些明天再煮吧。”阿泽看了看陈启那个吃的有点突出的肚子劝道。 “我不是要吃,我想将他们用盐腌制起来,留到冬季再吃。” “用盐腌制?不是煮熟了放到太阳下晒干吗?” “放到太阳下晒干?这样好吃吗?”陈启嘴角抽了抽,这就是原始的rou干吗? 阿泽摇摇头,“不好吃,但这样能放很久。现在第一个月无日还没到,如果我们需要储存食物都是煮熟了放到太阳下晾晒的,等到第三个月无日后天气开始转冷就能直接储存了,不过那时候多拉平原上的动物也迁徙走的差不多了,猎到的动物也不多,如果想储存更多食物就要进洛雅森林去。” “没事,用盐腌制过的食物都能存放很久,一定比你们的rou干好吃,你按我的方法先将rou切好吧,骨头就不要了。” “好。”阿泽倒不是相信陈启说的用盐腌制能让食物放的更久的说法,而是就算陈启将食物浪费了,大不了自己再去猎回来就好,现在还没到储存食物的最佳时期,还有时间让陈启折腾。 陈启先用陶盘烧了半盘水,然后再找了一个干净的陶盘放在一边备用,等水烧开后,用长木棍夹了已经切好的rou条放到开水里烫一下,等rou变色便夹出来,用盐在rou条表面上细细地抹均
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