字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第255章 一丝不舍 (第1/5页)
楚天云知道这些东西想要让莫老他们一下子全部明白显然是不可能的。 “不知道莫老您现在有什么问题呢?”楚天云微笑的看着莫老说道。 莫老凝神片刻,似乎是在整理自己的思绪,又像是在回忆着什么,并没有立即开口,而是开始沉思。对于这一点楚天云倒是没有什么疑惑,毕竟一个专业的酿酒师想的东西非常的多。紫林也是流露出一丝神往的神态,看的楚天云直翻白眼。 “首先,你说的那些专业词语,说句实话,我真的不怎么懂。不过我还是明白一点,第一,我不知道这里究竟有没有什么叫‘白糖’的东西,第二你说的‘发酵’又是什么?你说在搅动的时候不会长霉,那么长霉又是什么?长霉后会怎么样呢?鸡蛋清就是鸡蛋里面的那一些黏糊的白色液体吗?”莫老想了想,最后神色端正的说道。 楚天云微微一愣,随即也是释怀,不过对于莫老提出的这些问题,他还真的感觉有些棘手。毕竟一个现代人对着一个远古时期的人来讲解现代知识,的确不是一件容易的事情。 “白糖,说白了就是现在这里的一种味道很甜的东西,有点像晶体。就和那个你制作的龙灵露中的甜味成分一样的。至于发酵就是一个等待的过程,你可以不需要管,至于长霉,那其实就是发酵产生的一种菌种而已,至于那种菌种充分的发挥作用,才能将这葡萄全部分解。鸡蛋清你说对了。”楚天云突然发现自己的解释是多么的牵强啊! 不过紫林和莫老还是认真的点点头,虽然楚天云说的他们不一定全部懂,但是却可以理解。 莫老也是若有所思的点点头,道:“看来这个葡萄酒对我来说还是一个不小的挑战啊,天云,说句老实
上一章
目录
下一页