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奇妙之馆(赵雪篇) (第24/26页)
象的食物。 离门口最近的,是一个小小的炭炉,里面红红白白的雪碳散发着热量却没有 任何黑烟。炭火上是一个写有绍兴酒的泥坛,坛口被封得严严实实,却似有似无 地散发出一股奇香。炉子旁边的桌上,放着小碗小勺等餐具,还有一个牌子上面 写着菜名:宫洗婢液,名字下面还介绍了用料和制作方式,7岁妙龄少女的子 宫,包裹着用yin水泡发的各种顶级食材,整个放入百年绍兴酒坛,再加入用关节 软骨熬制的高汤,配以其它稀有材料,密封坛口,先武火烧开,再用文火慢慢煨 制,使所有材料香气充分散发出来…… 张靖然认真的看了介绍后,转头对王姐说,「真是太厉害了,我好想现在就 尝尝。」 「呵呵,还没到时候,要文火再煨一个小时左右。」王姐笑笑。「这道菜就 是佛跳墙的改良,名字是为了配合高考主题临时改的。你看,这边的四道不同 口味的荤菜,香辣的叫鸿运当头,炭烤的叫一考成名,酱香的叫文人墨客,蜜汁 的叫金榜题名……」 张靖然饶有兴致的挨个看着各种介绍:一对纤纤玉手固定成小碗的形状,里 面盛放着素菜叫运筹帷幄;一对白嫩的玉足脚心朝上,中间挖空,盛放着用挖出 来的嫩rou制作的沙拉,叫平步青云;一道手工灌制的香肠,叫节节高升…… 张靖然连连赞叹,突然他想起提前来到这里的主要原因,便向王姐询问, 「对了,您短信上说,我可以参与到主菜的制作,是什幺意思?」 王姐微笑着回答,「主菜还没有开火,根据经验,如果食材在心情
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