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留着的，打算以后做蘑菇酱拌饭吃的，这会儿倒是便宜了楚淮修。

    可俗话说的好，舍不得孩子，套不着狼。坑他一把，免不了要下点血本！

    到时候，第一道菜就给他上这道汤。天气炎热，看楚淮修看到汤还吃不吃得下？

    接着又将他亲自调配好的卤料倒入另一个砂锅，把之前卸下来的鸡腿，鸡翅，鸡杂全都扔进去，架在小灶上煮。

    这道卤水拼盘，他倒是挺爱的。大夏天，人们最喜欢吃着这些，喝着冰啤，想想就一个字，爽！

    但是在古代，尤其是楚淮修这类有身份的人，肯定是不屑吃这些鸡杂的。

    “哼，这就是你的第二道菜！”

    莫宁恨恨地想着，手里却没歇着，一边流着泪打喷嚏，一边翻炒锅里的鸡丁。

    这会儿正炒着的是一道川菜，辣子鸡丁，最大的特点就是辣！

    在这个没有油烟机的时代，他着实受了不少罪，这会儿都不用尝，光是呛鼻的味道，就足以说明辣椒给的到位！

    “辣死你！辣死你！下了这么多辣椒，我就不信，你的屁股还能好？”

    自打穿越过来，他就特地了解过这里的调料与食材，调料可以说应有尽有，只是辣椒，花椒，以及有的一些香料，大多用来泡酒，用来治病的。食材也基本都有，只是叫法不一样，其中不乏有的食材没人做过，但要不是富人看不上，就是穷人不会处理。因此，他若真要发家致富，还是得另辟蹊径，做些不一样的。

    “知道是什么这么刺鼻吗？”

    “回将军，是番椒。”

    楚恪想起他在厨房外偷听的话，就觉得莫宁甚是有趣，继续道，“属下发觉这莫