第52章 (第3/4页)

特点，也表示赞同，却又想道，“但是沙哈蛋糕的技巧是有些困难的，只是一层巧克力糖衣对回火的技术要求就特别高。”

    “如果是巧克力糕点的技术问题，有坚野在的话就完全不用担心啊～”

    “今天先做些准备，明天这个时间大家到料理教室来练习。”

    （介绍说沙哈蛋糕很难，我不会做蛋糕也不确定这对于坚野的水平是什么难度，只是觉得视频中的那张图比较像沙哈蛋糕所以用的这个，涉及到的蛋糕方面的资料均来自于百度百科，这里有时间上的bug，沙哈蛋糕要冷藏后再品尝不适合比赛时立即吃的，所以请无视掉吧……一写蛋糕必卡的梦色文龟速真的不是我故意的~~~~(gt;_lt;)~~~~ ）

    在水果的使用上比较有天赋的优里要负责的是沙哈蛋糕主要特色之一的杏桃果酱，它能湿润软化蛋糕，增加水果的甜香味，因为以前也常常是自己做蓝莓果酱，优里制作杏桃果酱也比较顺利，面对熬煮出来的成品，又有些忐忑，尝过之后又做了些调整让果酱更适合发挥巧克力的香味使蛋糕的口感柔和。

    坚野负责的是最关键的步骤，从决定蛋糕的类型后，他就一直在料理教室练习巧克力的回火，那毅力真的很难让人不佩服。

    因为沙哈蛋糕冷藏一夜后才融合得更好，比赛却是即时品尝，所以a组只能在口感上下更多功夫，第一次