第一百七十五章 小爪爪，很可爱 (第4/4页)

的白果，足够河洛部落吃上一两年的果粉糊糊。

    聊完，木琴领着长夏去了部落广场。

    “……我试过用压榨器把粉团做成细粉，煮熟，晾晒。这些细粉不耐收，还容易脆断。”木琴道。

    族人陆陆续续做了不少细粉，结果都不太好。

    长夏想了想，回忆木琴说的工序。

    “应该是粉团的原因。干粉要保存，跟我们之前做的生榨米粉不一样，粉团要蒸熟，再捶打变得更有粘性，那之后再用压榨器把粉团做成细粉，这些细粉煮熟之后，还要过两遍冷水洗浆，再晾晒。”

    亲自做过无数次粉，长夏多少摸索到一些经验。

    听完木琴的话，她快速反应过来。

    不过，能不能成还要等动手以后才能确定。

    果粉是白果制成的粉，跟大米做出来的粉还是有所不同。至少，第一个步骤浸泡大米节省了。

    抵达部落广场，长夏阻止木琴喊人的决定。

    她想先泡一桶果粉用青布滤去水分，沉淀少许时间，再将湿粉用粉筛装着晾至傍晚。

    然后把湿粉支撑粉团放石锅煮到半熟捞起，用石臼舂捣，增加粉团的粘性，再使用压榨器把粉团榨成粉丝。接下来的步骤，将粉丝煮熟，过冷水，反复两遍，最后将粉丝晾晒。

    工序多，耗时长。

    这也是长夏阻止木琴喊人的原因。

    如果只是少量实验，她和木琴两人就足够了。

    何况，现在只需简单的将果粉浸泡，过滤掉水分沉淀，再把湿粉倒入粉筛晾晒。一切都很简单，让木琴帮忙，无非是长夏想以后偷懒……

    (本章完)