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    评委忍都忍不住，有的人还能自我控制，默默从碗里捞出那单独一片火腿或鲜笋放进嘴中细品，而有的人则默默站起身来，又往碗里捞了一碗汤。

    那位之前出言挑衅的乔治正好的苏琴下一位选手，他看见评委们几乎疯魔的吃饭，微微睁大了眼睛，表情在不甘和担忧之间细微地切换着。

    “好吃！”细细品味火腿的评委低声赞叹道，众人都知道，火腿的滋味是越嚼越香，只有不断的咀嚼才能激发出时间牢牢封存进火腿内部的鲜美，有的评委甚至能在浓郁的背后吃出当时研制时特别用竹叶熏制的清香。

    另一头吃着鲜笋的评委也赞赏的点点头，他们分明吃的不是一个食物，脸上却露出了相同的表情。

    这道菜大大激发了评委对苏琴的好奇心，他们耐着性子开始品尝下一道菜，那茄子表层抱着一层荷叶，内里中心被挖空，切成细小的颗粒状后，用上好的豆腐香干，以及干笋丁，再加入一些鸡胸rou和蘑菇丁，细细地在锅中跳入秘制酱汁，先是大火炒开，紧接着是小火熬煮，等汤汁完全变成包裹在各色颗粒表面浓稠的外衣，苏琴才复又将它们塞回刚刚挖空的茄子中。裹好外壳之后放入烤箱中烤。

    原本的鲜香随着包裹在茄子外的表皮掀开，清香一下子喷涌而出，表皮已经完全烤干了，只需轻轻一撕，茄子里头软嫩的rou便会和皮分开，用公共的刀一划，茄子柔软的腹腔展开，里头塞满的填料一下子就暴露在空中。

    评委们好奇的各用勺子挖走一大勺，外头的茄子在底，并不是纯白色的，而是由里向外愈来愈浅的颜色，包裹在里头经过翻炒又塞回茄子肚子中的馅料比刚