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第63章 (第2/4页)
内却格外很暖。锅里咕噜咕噜的炖着东西,冒着沸腾腾的白烟,温馨的不像话。 苏程穿着件雪白的毛衣,底下是毛绒的棉裤,袜子拉的老高没进小腿,双脚陷陷在软软的棉鞋里。 裸露出来的手却没那么好的待遇了,正在碗里揉粘稠的粉团。 是的,他在做芋圆。做法也很简单。将芋头,紫薯,红薯削去皮后切成圆圆的小块,然后放蒸笼里面蒸半个小时。蒸出来的糯糯软软的,色泽也很漂亮。 然后趁热将他们分别加入白糖抓成泥,再加入木薯淀粉,全部揉成团,就像现在这样。 苏程把团团全部拿出来。他一共揉了三个颜色,三种口味。他戴着手套又分别将它们扯了一小团下来,去另外一个锅里煮,煮了莫约一份钟后戳了戳,就将它们重新混合进原来的面团里,继续揉啊揉,这样揉出来的面团比较不容易开裂。 苏程看着自己揉出来的三个“小胖子”,弯了弯唇,就动手残忍的将它们搓扁,搓成粗粗的大长条,然后斩刀剁成块。 苏程把剁好的芋圆混着装进盘里,他每一块剁的都很大,煮起来咬下去朝超满足的那种。一共装了三大盘。 这时锅里的也熬好了,是炖的红枣银耳。红枣已经炖的很烂了,银耳也熬出了胶,苏程又撒了点枸杞上去,再次开锅的时候,枸杞已经变得又大又软,跟着
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