第一百二十六章 另有用意 (第2/5页)

了，不然怎么说得头头是道。

    许清今日亲自动手，红菱劝都劝不住，他才不管那什么君子远庖厨，把鲜鱼去骨后剁茸，再加入少许韭菜和罗卜茸，便是一种馅；虾仁、香茹、葱花剁茸又是一种馅。

    由于晒干的山药少了点，他又把那些生的山药直接去皮后蒸熟压茸，然后与糯米粉和成干面，包上各种馅后捏成小免或小鱼状，一部分再蒸一回，一部份油炸成金黄色。

    另外再把一些生山药切块，也切成五星形或菱形，上锅蒸熟后淋上调好的汁，这又是一道菜了。

    小颜在一边转来转去，看着许清娴熟的手法，仿佛发现了新大陆一样，最后她嘟着嘴问道：“少爷，你什么时候学会做菜的，怎么人家都不知道呢？”

    “本少爷以前可是……”幸好许清及时收住了话头，前世自己单身一个人在外头生活，对各种美食也感兴趣，做几个小点心还不是手到擒来。“少爷我以前可是在书上看过不少，叫你多看书你还不信，说，你那唐诗背了几首了？”

    “可多了，背了一百多首了，少爷，可我怎么没看到诗里有做糕点的呀？”

    “等你把少爷书房里的书都读完就发现有了。”

    许清把一个还微热的小金兔往她嘴里一塞，堵上了她的小嘴。

    “呀，好吃，真好吃，红菱jiejie你们快尝尝。”小颜刚咬了一口，连忙叫来各人，红菱含笑着挟起一条蒸熟的小白鱼，轻咬一口也赞了起来，包括二柱他们在内，每人品尝过后都说味道不错，那就行了，许清心满意足，最后每人再分了他们一点，便把后面出锅的装碟，摆些萝卜片串成的花饰。

    红菱不知道他做什么，在家里吃些糕点还要装碟摆花饰，虽然看好但未免