第230章 军粮 (第4/6页)

福财大气粗，没想到粗到这个程度，各样的物质，是如此的丰富，可以准备得如此充分，这对各人是难以想象的。对于黄来福的商人供应体系，倒是一时间没领会进去。

    大明的军粮体系沿用宋朝的军粮配给制度，一般明军口粮有分几种：驻防时一般性的配给军粮、平日额外口粮配付、断粮或是应变时的口粮、行军或是军阵战斗时的战斗干粮、行军或是军阵战斗的其它配给……等等数种。

    一般的明军军粮是一种飧饭，这是一种古代干粮，用一石米煮熟后放到水中曝晒，干后再来一次，共做十次，最后得到二斗后再做成干米饭。食用时，取一大合用热水泡，浸软后再煮熟就可以吃了。

    一般驻军发一次这样的干粮，可供一人吃五十天，行军战斗时每人携带三日份。此外还有硬盐块，粗布醋干，干豉，蒸饼等，发一次，就可以让一个军士吃五十天。

    这是一般性的配给，如果是在行军或是打仗时，便吃一种用鹿rou与面粉合做成的麋饼，还有皱饭、杂饼等，如在营寨内，便可以用汤配着吃，行军打仗时就可以直接吃。最后行军时还有油麻丸，乌梅等止渴，马匹则有干酪以紧急解渴之用。最后每个士兵还有葫芦或竹筒水壶等。

    其实算起来，明军的军粮制度算是此时世界先进与合理的，如果与日本人与朝鲜人，还有此时的西方人比起来，这些军粮供给算是丰富的了。不过有道是人比人，气死人，与山西镇大军比起来，李如梅等人便发觉差多了，每次山西镇大军随行都有砖茶，午餐rou罐头，火腿，干rou，咸蛋等，这些物质，就是平时自己这些将军们也享用不到啊。

    现在还增加了奶酪…