第124章 (第2/3页)

不要只卖凉皮。比如说，咱们冷热结合。

    我在b市的时候，见过人家一个小推车分为两边。一边卖凉皮，一边卖热腾腾的小吃，不管什么季节都有顾客。”

    顾小姨也哎了一声。“我说吧，还是清寒想的周到。哥，你到时候也这样。他们想吃热的吃热的，想吃凉的吃凉的，就是热的卖什么好呢。”

    得，还没高兴一会儿，顾小姨的一句话让大家又陷入了沉思。对啊，热的卖什么好呢。

    本地人爱吃热乎乎的面食，可是周围各色面食已经占满了。卖其他的吧，好像也没啥能卖的。

    倒是顾清寒想到中午吃的午饭，来了主意。“中午姥姥做的“粉鸡”很好吃，汤头一绝。不过姥姥是用猪rou做的，成本太高，到时候大舅你要换成鸡rou。”

    粉鸡？！大家眼睛亮了。对呀，他们怎么就没想到，这道食物还是张姥姥老家那边的传统食物呢。

    自从和顾姥爷结婚以后，只要有条件张姥姥就会给几个孩子做。这可是她的拿手好菜，一般桌子上最先吃完的就是这道美食。

    粉鸡顾名思义是用鸡rou做的，外表裹着一层淀粉在汤里炖煮。

    汤头鲜香油亮，裹上淀粉的鸡rou外表绵软，口感微麻略辣。食用时加入葱花，鸡精，胡椒，香菜，再来点醋，味道美死了。

    只是张姥姥觉得猪rou更香一些，平日里才换成猪rou。

    事实证明，张姥姥没错。就像今天，安安今天一个人都吃了两小碗。喜得张姥姥说，以后要天天给安安做。

    当时顾清寒就笑了。“姥，这样的类似的话你说了不下五次了。安安哪个菜多吃了一点，你就要天天给她做。这样下去，咱家饭桌上一顿饭没有十来个菜都不行了。”

    顾清寒拍拍安安的小肚子。“姥姥，她这么