打卡:从三流主播到顶尖食神_907. 首页

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   907. (第5/9页)

和一丢丢糖用来提鲜而已。

    那么多材料去煮一锅汤底,而且足足用慢火煮了足足7个小时。

    像鸡精,味精,甚至是浓汤宝这种东西根本就不需要放。

    李潇拿7个金色的小圆勺。

    舀起

    一勺接近透明的汤底,稍微尝了一口。

    清汤进入舌头的瞬间,李潇浑身一震。

    清甜,太清甜了。

    这汤里面,似乎蕴含了鸡rou和猪rou所蕴含的所有的氨基酸和肌苷酸。

    鲜甜的味道在味蕾上炸开。

    大地鱼干,虾米,干贝带来属于海洋的鲜甜。

    走地鸡带来的浓郁鸡rou味。

    猪龙骨和猪筒骨让汤底更加厚重。

    这就是顶级食材带来的碾压效果吗?

    李潇前世也算尝过很多好吃的东西。

    然而在这一刻,才真正明白。

    所谓高端食材只需要简单的料理,这句话到底是什么意思。

    李潇觉得光是眼前这个汤底。

    自己就能撑起这家私房菜馆。

    最近在南方,喝汤的风气可是非常盛行的。

    很多有着几十年历史的老店,全靠一碗汤来支撑。

    不过他很快就自我反省。

    自己到底是经历了什么?

    在拥有了这么牛逼的系统之后,考虑问题还这么小心翼翼。

    简直丢了一众系统拥有者的脸面。

    要是被其他系统拥有者知道,恐怕李潇就不用在这个圈子混了。

    放下勺子,李潇重新回到冰水面前。

    刚才他已经提前将里面的冰块捞出。

  
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