第二百九十五章 生意开张 (第2/6页)

做点什么呢？”

    凭借着自己强悍的体力，一个人搞定二十缸酱油的王霄终于忙完了。

    只是等到出成品酱油还需要一段时间，王霄可不想无所事事的浪费掉。

    “酿酒的话...关中现在禁止酿酒，缺粮食啊。搞农产品，我也没地啊。”

    拎着木桶打上冷水，直接兜头浇下洗澡。在阳光下甩着头发尽情展现肌rou的王霄，当目光落在了剩下那些没用完的大豆上的时候，他有了主意。

    古人一点都不傻，他们早就知道吃油能有效缓解饥饿，减少对粮食的需求。

    只是油料太难得了。

    想要油，你得有rou。也就是通常使用的荤油。得通过提炼动物脂肪才能得到。

    大唐人口数量以千万为单位，这得多少有脂肪的动物才能满足需求？

    这种情况下植物油料自然也就应运而生。

    像是著名的芝麻油，早早的就已经出现在了这片土地上。

    把芝麻磨成芝麻酱，过上一段时间就会沉淀出一层芝麻油出来。

    不过这东西，产量太少用处不大。

    而大豆之前是被煮着吃，‘煮豆持作羹，漉菽以为汁。’就是这个意思。

    之后出现了石磨，就磨成粉来吃。

    不过真正发挥其最具价值的油料身份的，还是要等到宋的时候。

    苏轼在‘物类相感志’里面提到了豆油，这是先关方面的最早记载。

    明朝时期大豆出油开始提高，真正成为了油料的主要供应来源。

    至于唐朝，现在是没有的。

    这个时候的实际上是菜油，大豆是被当作豆腐的原料。