娶妃后，我有了读心术 第17节 (第8/8页)

放进口中尝了尝，rou嫩微辣，口感非常好，他飞快的吃了一串，然后顾婉宁又递给了他一串白菜卷，因为汤汁的味道不错，吃起来依然很香。

    “你说这叫麻辣烫？爷以前怎么没听过？”

    这时，恰好连升也赶来了厨房，红梅很机灵的拿了个盘子给连升夹了烫好的rou串，让他试吃。

    顾婉宁笑道：“这麻辣烫本是妾跟在师傅身边时学到的，师傅教过妾麻辣烫的做法，对了，这些秋菊也是会的。

    爷如果觉得还可以，找好厨师，让秋菊出宫教上两天也就行了，其实麻辣烫最关键的就是是汤汁配料上，只要把每天要用的骨汤一早熬好，需要用到的调料配好，伙计只需要把菜烫熟后，把配料往里一放，就是个傻子都能经营得好。”

    连升尝了一口鸡rou做成的丸子，顿时眼前一亮：“爷，小的觉得可以，这麻辣烫以前从来没听人卖过，是个新鲜吃食，肯定能吸引不少人。”

    叶寒瑜点头，“好，就开麻辣烫店，这事儿就这么定下来了。”

    顾婉宁又补充到：“到时候多雇几个伙计，一部分做成串，让人在门口摆上个锅子论根卖，店里就固定菜式，比如青菜几种rou类几种，煮成一碗，一碗的费用是多少钱，还可以加面条、腐皮，总之能吃的都可以做成麻辣烫。

    对了，我们还可以开一个豆腐工坊，豆腐腐皮一起做，这个也是能赚些钱的，做好了可以拿店里来卖，做得多了还可以做辣串零售，总之只要有人手，赚钱真不是什么难事。”

    连升赶紧询问，什么是腐皮？什么是辣串？