第117章 做豆腐 (第2/4页)

杨若晴正要张口，大安突然制止了。

    “娘，隔墙有耳，这酸水是我姐做豆腐的秘方，莫问。”大安压低声说道，一双****的眼睛，还瞅了眼灶房的门窗。

    孙氏恍然，立马闭嘴。

    杨若晴瞅了眼大安这副煞有其事的样子，忍不住笑了。

    “没啥，就算把这酸水的配方说出去，别人也做不出来！”

    水和醋的配方比例，是关键，多一点或少一点，差之毫厘失之千里！

    杨若晴不怕被人偷听，不过，既然大安这么贴心，她肯定会顺着他的意思做。

    “娘，回头我私下里再告儿你，赶紧拿几幅碗筷来，咱喝豆腐脑啦！”

    干净的碗筷随即摆到了锅台上。

    杨若晴往这些碗里舀了满满当当的豆腐脑，又拿来焦糖，往每个碗里都搁了一勺子糖，搅拌均匀。

    “大安，这碗给咱爹端过去。”杨若晴吩咐。

    “好嘞！”大安端起就要走。

    “大安，等一下。”孙氏拦住了大安，转头对杨若晴道：“这豆腐脑是稀罕玩意儿，头一晚咱得供给灶神爷！”

    杨若晴愣了下。

    这个时代的乡下农家，田地里的收成都是望天收，信奉各路神明，是他们的精神追求。

    精神信仰，有时候力量是无穷的，也是一种寄托。

    各路神佛中，最接地气，又家喻户晓的，便是这灶神爷了。

    乡下人家都人定灶神爷是玉皇大帝派到各家各户的司命监察神，是一家之主。

    逢年过节，有啥好吃的，都是让灶神爷尝第一口。

    每年的腊月二十三，家家户户祭送灶王爷