第二十九章 小吃涨价 (第3/4页)

气泡的沸水，再把和好的雪白面团扯下一小块，用中指和食指在米筛上一摁一卷一拨，捏成“满背筛花，腹内两疤”的荞麦老鼠，扬手扔入沸水之中，手法甚是熟练。

    荞麦老鼠是浙江东阳义乌一带的传统小吃，由荞麦面粉混水捏制而成，杂以牛rou、萝卜丝、胡椒粉等各式佐料，滑软间带着甜味，极为可口。

    两名食客坐在桌旁吸溜吸溜吃得极为香甜，听刘伯称徐国难为佥事，目光相互碰撞，暗地都留上了神。

    徐国难出于职业习惯也扫了两人一眼，见都是四旬上下，身穿藏青粗衫，头戴土布灰帽，指肚结着老茧，应是常年劳作、日图三餐的走夫贩卒。

    东宁府市井多的是此类苦哈哈，徐国难并不在意，抬眼扫视小吃夜市，见游客虽众食客却少，大多数小吃摊稀稀拉拉坐着两三名食客，有的甚至没有开张生意。

    心中略感奇怪，沉吟问道：“刘伯，今天是大年十六，元宵节刚过，夜市生意为啥如此冷清？”

    刘伯站在铁锅前忙碌，信口答道：“呒办法，过年后粮价涨得像春天的风筝越飞越离谱，小吃价钱只能跟涨，食客大多舍不得多花铜钿，生意自然不太好。”

    说到这里心里打了个突，抬头瞧向徐国难，烟气蒸腾间见他笑眯眯坐在桌前，没有起身离开的意思，略感放心，低头继续忙碌。

    一名糙脸食客听在耳中吃了一惊，用筷子扒拉了下荞麦老鼠，高声嚷道：“小吃涨价了么，荞麦老鼠多少铜钿一碗？”

    刘伯犹豫了下，嗫嚅道：“十文。”

    啪的一声，糙脸食客把筷子用力扔在松木桌上，面孔涨得通红，怒道：“以前是六文，怎么一下就涨了四文，你这老头乌心不乌心？”