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第453章: 日本战俘改造所(8) (第3/6页)
硫磺,从木耳中认识了硫酸铜,从三鹿奶粉中知道了三聚氰胺。 关锦璘简直气疯,抱怨说80年前他和那么多兄弟打日本;日本给打跑了换来的是什么?是满腔的心酸嘛! 关锦璘100岁时还知道头发酱油、地沟油,染色馒头、皮鞋胶囊、皮鞋雪糕冰淇淋、毒可乐等,正是想也不敢想大开了眼界! 这些都是后话,我们还是说当前的事情吧! 食堂的采购程序是完颜吉庆司务长讲的,完颜吉庆司务长讲完后;中田五郎才开始讲述日本料理的制造过程。 传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴——鱼,rou,蔬菜,酱菜,以及汤。 日本料理的名称是用菜肴的数目来命名的,最简单的日本餐是单菜餐,也就是一汁一菜。 一汁一菜就是一碟酱菜——通常是腌黄萝卜,一碗饭,一碗汤。 传统的日本早餐通常是味噌汤,米饭,和一碟酱菜。 而最常见的料理叫做“三菜餐”——一汁三菜。 汤、米饭和三碟用不同煮法煮出来的菜。 这三碟菜通常是一碟生鱼片,一碟烤菜,和一碟水煮菜。 有的则是蒸菜,炸菜,醋菜,或是淋上酱料的菜。 三菜餐往往会另外附上酱菜以及绿茶。 一种很受欢迎的酱菜是梅乾,由于日本是海岛型国家;日本人相当喜好海产品——鱼,贝类,章鱼,虾蟹类,和海草。 虽然和其它国家比较起来日本不算是食rou民族——日本在明治时代之前有很长的一段时间是不吃rou的。 但是很少日本人
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